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海鮮與水產類的食物
魚類、貝類、螺類、海草都是阿美族人喜愛的食物來源，阿美族也會使用簡單的燒烤和煙燻的方式處裡海產類的食物，也因為本身懂得製鹽的技術，所以很多的食物烹調都會加入海鹽來醃製或調味。
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阿美族最有名的石頭湯，是用高溫的石頭煮的，裡面有鮮魚、野菜、和海鮮
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三蘇也是野菜的一種，適合跟小魚乾炒
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