現在的食安問題越來越多,要吃東西都讓人不得安寧,不能安心吃飯,要吃東西都必須調查食物的來源。為什麼會有那麼多食安問題呢?讓我們來探討吧!
「這食物吃了有害嗎?」、「我可以安心購買嗎?」、「現在還有什麼東西是可以吃的?」面對台灣層出不窮的食品事件,除了 人人自危之外,我們還能如何因應? 近年來食品相關議題備受國人重視,相關報導也層出不窮,當有產品違反食品衛生標準時,媒體便會大肆報導,該食品的添加物含量超過標準規定的幾倍,接下來的幾天,透過各種媒體管道強力放送,將該食品冠上「毒○○、黑心XX」的頭銜,民眾無不人心惶惶,深怕已將有毒物質吞下肚,危害健康。