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馬太鞍的食物
『欣綠農園』除了可以導覽解說馬太鞍溼地的生態環境、阿美族文化…等服務外,園區內的餐廳料理你一定不能錯過! 非常適合三五好友一起來放鬆體驗一番。
馬太鞍介紹
阿美族主要的飲食來源為打獵、捕魚、畜養豬、雞、種植稻米、小米等,並習慣食用鹽醃製的食物、煙燻的肉或魚及吃檳榔等。 族人也會在家屋附近的菜園裡及田中種植一些可食的蔬菜。不過阿美族人還是偏愛野菜,認為野菜比較美味。由於他們還是愛喝湯的民族,所以認為野菜才能煮湯,其餘的蔬菜只能用炒、炸、煎等方式來烹調。
阿美族的食物介紹
阿美族的食物很好吃
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