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健康飲食，攝取均衡營養
健康吃才能健康長大
這個活動幫助我們：
→認識飲食金字塔，瞭解每天身體所需攝取的食物含量是多少。
→幫助自己將每天所吃的食物做歸類，並檢視每天所吃的東西是否符合每天身體需攝取的含量。
→學會幫自己設計飲食均衡的菜單，並實際執行。
→瞭解飲食均衡的好處，並養成健康吃的好習慣。
做完這個活動後，我們發現：
→開始均衡飲食後，發現身體好像變得比以前更健康也更有活力。
→認識均衡飲食後，大家吃東西時也會更加注意，隨時檢視自己是否吃得健康。
→可以幫助大家改善不好的飲食習慣，養成均衡飲食的好習慣。
→自己開始均衡飲食後，也會開始提醒身邊的朋友如何健康的飲食。
※兒童飲食金字塔
五穀根莖類：每天2~3碗
蔬菜類：每天2碟
水果類：每天2份
蛋豆魚肉類：每天2~3份
低脂乳品類：2杯
油脂與堅果種子類：油脂4~5茶匙、堅果種子類1份
※飲食的分類
五穀根莖類：飯、饅頭、麵等等
蔬菜類：紅蘿蔔、菠菜、茄子等等
水果類：葡萄、蘋果、香蕉等等
蛋豆魚肉類：雞蛋、豆腐、魚、雞肉等等
低脂乳品類：鮮奶、起司、優酪乳等等
油脂與堅果種子類：沙拉油、堅果等等
份量代換表
※健康飲食的營養：
五穀根莖類：
可以提供身體能量，天天有活力!
蔬菜類：
蔬菜內的「纖維素」可以幫我們每天清理腸胃幫助排便；多吃深綠色蔬菜和紅蘿蔔， 它們含有豐富的「維生素A」，可以幫助眼睛在黑暗中看得清清楚楚。
水果類：
含有豐富的「維生素C」，可以幫助傷口癒合更快，也能讓皮膚變好喔!
蛋豆魚肉類：
含有豐富的「蛋白質」，加上每天適當的運動，就能長出強壯的肌肉唷!
低脂乳品類：
含有幫助骨骼成長的「鈣」，讓你能夠長高高。
油脂與堅果種子類：
油糖鹽要少，適當的攝取才能守護自己的身體喔!
飲食的優缺點1
飲食的優缺點2
※健康吃，身體好
少糖：
糖除了提供熱量幾乎無其他營養素，還容易引起蛀牙和肥胖的問題，尤其要注意減少精緻糖類的攝取，例如市售含糖的飲料、餅乾、零食等，每天以不超過總熱量的百分之十為原則。
少鹽：
鹽分攝取過高易造成心血管負擔而引起血壓高的問題，應避免食用醃製加工的食品或罐頭。
少油：
應多選擇低脂肉類、低脂鮮奶，盡量選擇清蒸、水煮、涼拌、燉或烤的食物，以減少油脂的攝取量。
多開水：
每天應攝取六至八杯水，水是維持生命的必要物質，可以調節體溫、幫助消化吸收、運送養分、預防及改善便秘。
多纖維：
以攝取新鮮的蔬菜水果來取代喝蔬果汁，以五穀雜糧取代精緻米飯，就可以無形中增加應該攝取的膳食纖維量。
多運動：
每天應挪出二十至三十分鐘的時間來做運動，並不一定得到健身房或運動場才可以運動，其實利用走路或是爬樓梯，取代交通工具或電梯，就可以增加活動量和消耗熱量。
巧虎吃飯嘍
https://www.youtube.com/watch?v=7qcy7IDRYf8